Apero | Lunch | Dinner
wasserette
Menu
Nieuwsgierig naar de gerechten op onze menukaart? Hou deze pagina in de gaten.
Wij wisselen geregeld onze kaart;
Wasserette
Apero | Lunch | Dinner
Menu
Nieuwsgierig naar de gerechten op onze menukaart? Hou deze pagina in de gaten. Wij wisselen geregeld onze kaart;
Alle gerechten zijn te verkrijgen
in een kleine (voorgerecht) of een normale (hoofdgerecht) portie.
Je kunt gerechtjes met elkaar delen, een manier van degusteren. Of heeft u
liever uw eigen bord. Dit mag zeker ook.
De keuze is aan u 😉
Wanneer ieder voor zijn eigen gerecht gaat, gelieve de keuze dan te beperken tot 3 verschillende gerechten.
3VOOR BIJ DEN APERO
José’s butchersblock – 18
plankje met verschillende soorten vleeswaren
Plankje gedroogde ham 22
iberico ham – 100% cebo de campo
Wafel’tje 4,5/stuk
aardappel I zure room I kaviaar
Eclaire méditerranée 9
paprika I olijf I chorizo
VIS
Garnalenkroketten – 11 per stuk
met salade – 2,5/pp en/of frietjes – 3,5/pp
St-jakobsnoot 27 / 36
groene kool I pastinaak I guanciale
Lottefilet 27 / 36
prei I venkel I curry I handgepelde garnalen
Zeebarbeel 24 / 33
broccoli I bloemkool I tom kha kai
VLEES
Gedroogd rund 23 / 32
aardpeer I gele biet I kool
Buikspek 23 / 32
wortel I sesam I soja
Holstein “onglet” 31 / 40
knolselder I sjalot I truffel
VAN DE WEEK
Eenvoudig bereid, maar van topkwaliteit.
vis volgens vangst | dagprijs
vlees volgens goesting | dagprijs
LUNCH
Voorgerecht – Hoofdgerecht – koffie of thee – € 36
*elke dag verkrijgbaar behalve op feestdagen.
De lunch kan niet gewijzigd worden. Gerechten van de lunch kunnen ook à la carte verkregen worden. (enkel tijdens de middag)