Apero | Lunch | Dinner
Wasserette
Menu
Nieuwsgierig naar de gerechten op onze menukaart? Hou deze pagina in de gaten.
Wij wisselen geregeld onze kaart;
Wasserette
Apero | Lunch | Dinner
Menu
Nieuwsgierig naar de gerechten op onze menukaart? Hou deze pagina in de gaten. Wij wisselen geregeld onze kaart;
Alle gerechten kan je verkrijgen in een kleine (voorgerecht) of een normale (hoofdgerecht) portie. Je kunt gerechtjes met elkaar delen, een manier van degusteren. Of heeft u liever uw eigen bord. Dit mag zeker ook. De keuze is aan u 😉
Wanneer ieder voor zijn eigen gerecht gaat, gelieve de keuze dan te beperken tot 3 verschillende gerechten.
Voor bij den apero
José’s butchersblock - €16
plankje met verschillende soorten vleeswaren
Plankje gedroogde ham “100% Iberico Bellota pata negra” - €18
Homemaid tortilla - € 4
avocado - tomaat - handgepelde grijze garnaal
"Steamed bun" - € 4
Holstein rundvlees - spitskool
Vis
Garnalenkroketten - € 8,5 per stuk
met salade - € 2/pp en/of frietjes - € 3/pp
Pladijsfilet - € 21 / € 30
venkel | paprika | fregola | handgepelde garnamen
Inktvis - € 20 / € 29
courgette | paprika | gnocchi
Sint Jakobsschelp - € 23 / € 32
pompoen | citrus | mosterdsalade
Lottefilet - € 20 / € 29
Paksoi | sluimererwt | cury
Vlees
Kalfswang (koud) - € 20 / € 29
gepekelde groenten | pickels | miso
Wilde eend - € 23 / € 32
vijg | jonge wortel | pomme fondant
Patrijsfilet - € 23 / € 32
boerenkool | champignons | eendenlever
Lunch
Voorgerecht | hoofdgerecht | koffie of thee - €29,50*
*verkrijgbaar tijdens de middag op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag.
Niet op zon- en feestdagen.
Wijzigingen aan de lunch worden à la carte verrekend.
Van de week…
Eenvoudig bereid, maar van topkwaliteit.
vis volgens vangst | dagprijs
vlees volgens goesting | dagprijs
Vegetariër? Allergie?
Meld het ons, wij helpen u graag verder.
Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie.
Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit voor 100% uit te sluiten.