Apero

• josé’s butchersblock
  plankje met verschillende soorten vleeswaren
  € 22,00
• plankje gedroogde ham
  iberico ham - 100% cebo de campo
  € 27,00
• “asperge to dip” (koud)
  handgepelde garnaal I peterselie I toast
  € 16,00
• “tartelette met rund”
  gedroogd rund I compote rode ui I oud brugge
  € 4,50

Vis

• garnalenkroketten
  met salade €2,5/pp en I of frietjes €3,5/pp
  klein: € 12,00
  normaal:
• Mooie meid (koud )
  avocado I radijs I consommé van langoustine
  klein: € 26,00
  normaal: € 35,00
• Gevulde rog
  asperge I daslook I handgepelde garnalen
  klein: € 29,00
  normaal: € 38,00
• Tongscharfilet
  doperwt I morieljes I langoustine
  klein: € 30,00
  normaal: € 39,00
• Lottefilet
  paksoi I koolrabi I tapioca
  klein: € 28,00
  normaal: € 37,00

Vlees

• Carpaccio van kalf (koud)
  granny smith I gerookte paling I groene kruiden
  klein: € 25,00
  normaal: € 34,00
• Varkenshaas
  asperges I morieljes I pomme fondant
  klein: € 28,00
  normaal: € 39,00
• Lam
  tomaat I aubergine I basilicum
  klein: € 28,00
  normaal: € 39,00

Van de week

• Vlees volgens goesting
  Dagprijs
• Vis volgens vangst
  Dagprijs

Lunchmenu

voorgerecht - hoofdgerecht - koffie of thee

€ 38,00

Dessert

• "an apple a day"
  appel I bladerdeeg I crème surprise
  € 13,00
• Strawberry delight
  aardbei I rabarber I pistache
  € 13,00
• huisbereid vanille-ijs I warme chocoladesaus
  € 12,00
• say cheese
  assortiment van 4 verschillende soorten kaas met garnituur
  € 19,00