La carte

Apero

la boucherie de josé planche avec diverses charcuteries	€ 20,00
planche de jambon sec jambon ibérique - 100 % cebo de campo élevé en plein air	€ 24,00
moules de bouchot gingembre I citronelle I chili	€ 14,00	par pièce
Taco salsa de tomate I guacamole I crévette décortiqué à la main	€ 5,00

	Klein	Normaal
croquettes de crevettes avec salade €2.5/pp et I ou frites €3.5/pp	€ 11,50		par pièce
coquille st-jacques (froid et chaud) concombre I shoarma I herbes vertes	€ 27,00	€ 36,00
filet de plie choufleur I oeuf I crevette pelée à la main	€ 29,00	€ 38,00
filet de barbue poireau I dashi I échalotte	€ 32,00	€ 41,00
calmar risotto I pois mange-tout I shii-take	€ 28,00	€ 37,00

	Klein	Normaal
cerf (froid) tataki I betterave I noix	€ 25,00	€ 34,00
filet de sanglier champignons I lard I onion I truffle	€ 32,00	€ 41,00
Faisan chou vert I saucisson sechée I rösti	€ 33,00	€ 42,00
Lièvre "wellington" champignon I herbes vertes I endive	€ 39,00	€ 48,00

Viande selon le goût	Dagprijs
Poisson en fonction de la pêche	Dagprijs

Disponible à midi, sauf les jours fériés.

« Le déjeuner ne peut pas être modifié.

	Klein	Normaal
poire chocolat origine I orange I biscuit		€ 13,00
Fram "blij" macaron I pistache I framboise I citron vert		€ 13,00
dame blanche glace à la vanille artisanale I sauce au chocolat chaud	€ 8,00	€ 12,00
say cheese assortiment de 4 fromages différents avec garniture		€ 19,00

T.V.A. et service inclus dans le prix. Tous les prix sont exprimés en euros.

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La contamination croisée des allergènes ne peut jamais être exclue à 100 % dans notre cuisine.