Apero | Lunch | Dinner
Wasserette
Menu
Nieuwsgierig naar de gerechten op onze menukaart? Hou deze pagina in de gaten.
Wij wisselen geregeld onze kaart;
Wasserette
Apero | Lunch | Dinner
Menu
Nieuwsgierig naar de gerechten op onze menukaart? Hou deze pagina in de gaten. Wij wisselen geregeld onze kaart;
Alle gerechten zijn te verkrijgen
in een kleine (voorgerecht) of een normale (hoofdgerecht) portie.
Je kunt gerechtjes met elkaar delen, een manier van degusteren. Of heeft u
liever uw eigen bord. Dit mag zeker ook.
De keuze is aan u 😉
Wanneer ieder voor zijn eigen gerecht gaat, gelieve de keuze dan te beperken tot 3 verschillende gerechten.
VOOR BIJ DEN APERO
VIS
VLEES
VAN DE WEEK
LUNCH
José’s butchersblock – € 17
plankje met verschillende soorten vleeswaren
Plankje gedroogde ham “Bisaro” – € 18
Rillette van Kabeljauw – € 14
Bouchot mosselen
chili I gember I citroengras – € 14
Garnalenkroketten – € 9,20 per stuk
met salade – € 2/pp en/of frietjes – € 3/pp
Lijngevangen zeebaars (koud) – € 31 / € 40
tartaar | appel | komkommer
Pladijsfilet – € 24 / € 35
courgette | paprika | handgepelde garnaal
Mooie meid – € 21 / € 30
papillot | romanesco | bloemkool | bouchot mossel
Filet van Rog – € 23 / € 32
gebakken | sambal | paksoi | bouillon van garnaal
Vitello tonnato – € 23 / € 32
kappers | rucola | gepekelde groenten
Pluma van Iberico – € 24 / € 33
tomatensalade | burrata | basilicum
Parelhoenfilet – € 23 / € 32
jonge wortel | girolles | aardappelwafel
Eenvoudig bereid, maar van topkwaliteit.
vis volgens vangst | dagprijs
vlees volgens goesting | dagprijs
Voorgerecht – Hoofdgerecht – koffie of thee – € 32
*elke dag verkrijgbaar behalve op feestdagen.
Gerechten van de lunch kunnen ook à la carte verkregen worden. (enkel tijdens de middag)